{{ComputedLoadMoreText}}

{{totalCount}} termékből {{dataLength}} darabot már láttál

Miért jó választás a gáztűzhely?

A gáztűzhely gyors, gazdaságos, könnyen beállítható eszköz a konyhában, s bár örök kérdés, hogy „gáz vagy villany?”, rengetegen teszik le voksukat az előbbi alternatíva mellett, hiszen gyors, biztonságos, megbízható és rendkívül gazdaságos. Ebben az útmutatóban megtudhatja, hogy mely modellek állnak rendelkezésre, mire kell különös figyelmet fordítania vásárláskor, és hogyan lehet az Ön igényeinek megfelelő eszközt megtalálni.

Ezeknél a berendezéseknél a működés alapja, hogy az égők tömlőkön keresztül csatlakoznak a gázellátásához. A kapcsoló kinyitásakor az égők kis nyílásaiból gáz áramlik ki. Ha meggyújtja a lángot, a gáz égni kezd. Ez hőt hoz létre, és az edény felmelegszik, a benne lévő élelmiszer pedig átveszi a magas hőmérsékletet, majd megfő (vagy megsül). Ez teszi lehetővé, hogy nyílt lángon tudjuk megfőzni az ebédet.

A gázzal történő főzésnek rengeteg előnye van, például időt és energiát takarít meg vele. Gyorsabban készíti el az ételt, mert a villanytűzhellyel ellentétben nem kell várni hosszú perceket a felmelegedésre, a hő azonnal rendelkezésre áll. Magas hőmérsékleten főzhet, és pontosabban szabályozhatja a hőmérsékletet. Ha eloltja a lángot, nincs maradék hő, kevésbé melegszik be a konyha, ami a nyári melegben igen nagy előny lehet, nem beszélve éttermek, üzemek konyháiról, ahol egyidejűleg több készülék működik.

A gáztűzhelyek két változatban kaphatók: földgázzal vagy propán-bután gázzal működők. Vagy a házon belüli gázvezetékhez kell csatlakoztatni a berendezést vagy egy gázpalackhoz.

A gyártók általában megadják az egyes égők teljesítményét. A normál égők kb. 2 kW teljesítményűek, ezek alkalmasak kisebb edényekhez. A nagyobb, 2,5–3 kW teljesítményűek ennél magasabb hőmérsékletet érnek el.

Mennyire biztonságos?

A modern készülékek esetében nincs szükség öngyújtóra a beüzemeléshez: csak egy gombot kell megnyomni, és már neki is állhatunk sütni vagy főzni. A biztonsági felszerelés általában tartalmaz egy biztosítékot: amint a láng kialszik, a tűzhely automatikusan elzárja a gázcsapot.

Ha számít az idő…

A vendéglátóiparban a gyorsaság számít. Ezért a gáztűzhely gyakran az elsődleges választás. Miután meggyulladt, várakozás nélkül szabályozhatjuk igény szerint a tűzhely lángját, és villámgyorsan elkészül az étel. Ha kikapcsoljuk, nincs maradék hő, amely kiszáríthatja az ételt, vagy megégheti azt, s mint említettük, a konyha sem melegszik fel annyira, mint a villanysütő használatakor. Az alacsony hőveszteség és az áramhoz képest alacsonyabb gázár miatt a gáztűzhelyek energiamérlege elég jó. Ráadásul ezeken a főzőlapokon bármilyen edényt használhatunk.

Mit érdemes figyelembe venni vásárlásnál?

Több szempont is releváns lehet, például az égők száma és teljesítménye vagy a szikragyújtás módja. A gyufa és az öngyújtó használata már a múlté. A szikragyújtás egy gombnyomással történik, külön kapcsolóval vagy az égővezérlővel. A termoelektromos gyújtásbiztosítóval ellátott modellek a láng kialvása esetén automatikusan megszakítják a gázellátást, és ha szükséges, újraindítják

A gáztűzhely árak is meghatározók lehetnek a választás során, azonban érdemes olyan gyártó terméke mellett letenni a voksot, amely már bizonyított a piacon.

A legnépszerűbb márkák webshopunkban is megtalálhatók, mint például:

1. a Zanussi gáztűzhely,
2. a Dimarson gáztűzhely,
3. a Mora gáztűzhely,
4. az Amica gáztűzhely vagy
5. a Gorenje gáztűzhely. 

A választék széles: az egyszerű gázrezsótól a palackos készüléken át a gázfogyasztást mérő modellekig mindenki megtalálja a számára legideálisabb terméket. A modern készülékek számos kényelmi funkciókkal lettek ellátva, úgymint az időzítő, a hangjelzés funkció, az edénytartó fiók, a percszámoló vagy az égésbiztosító. A legtöbb termék rozsdamentes, könnyen tisztítható, használatuk rendkívül biztonságos.